Шта можете заменити за пудер за печење у крофлинима?

Женски Video: Εξαιρετικές Βάφλες - Από την Ελίζα (Април 2019).





Anonim

Крофне су често друштвени центар сусједства, мјесто за кафу и цхат са пријатељима. Прављење крофних код куће значи губитак друштвеног времена, али је једити док су свеже и вруће прилично добра надокнада. Комерцијалне крофне су обично квасне, али старомодне торте крофне користе прашак за пециво. Ако случајно нестане пудер за пециво, можете сачувати путовање на тржиште замјеном соде за сјеме.

Прашак за пециво против Соде

Прах за пециво и сода за бикинију обојица обављају исту ствар у својој печени роби. Док се тегло загрева, оба стварају мехуриће гаса угљен-диоксида који су заробљени у тепсију, чинећи га лаганим и пухастим. За производњу угљен-диоксида, сода за сјеме захтијева влагу и кисели састојак са којим се реагује. Прашак за пецење није ништа друго до додавање соде са сувим киселим састојцима. Кад га влажи и загреје, ствара сличну реакцију. За замену соде за прашак за пециво једноставно је потребно комбиновати са одговарајућим обликом киселости.

Директна замена

Ако имате сет малих кашика за мерење, довољно је лако да направите директну замену за ваш прашак за пециво. За сваку кашичицу прашка за пецење која се зове у рецепту, требаће вам једна четвртасту чашу соде бикарбоне и пола кашичице кајмака од тартара. Такође ћете морати додати и четвртасту кашичицу кукурузног стабла, који чува сода и крему тартара пребрзо. Прво премешајте кукурузни скроб с кремом тартара, а затим додајте сода.

Млечни састојци

Нажалост, сви не задржавају крему тартара на руци, што га чини проблематичним као замена. Друга алтернатива је употреба соде за пециво и ослањање на киселе млечне састојке како би се обезбедила неопходна реакција. Користите четвртасту кашичицу соде за сваку кашичицу праха за пециво позвана у рецепту за крофну. Да би се обезбедила киселина, замените пола шоље пиније, кисело млеко, обични јогурт или кефир за исту количину обичног млека. Киселост у том много култивисаном или киселом млеку, у комбинацији са четвртастом кашичицом соде, замијенит ће једну кашичицу праха за пециво.

Лимун сок или кис

Ако немате ни пастир или обични јогурт на руци, можете се вратити на лимунов сок или сирће да бисте обезбедили потребну киселост. За сваку кашичицу праха за пециво, морате користити једну четвртасту чашу соде бикарбине и приближно 1/2 кашичице лимуновог сокова или сирћета. Можете их додати заједно са другим влажним састојцима или мешати лимунов сок или сирће у млеко које користите за рецепт. Ефекат је сасвим исти као додавање млевених млијека или пињенца.

Како привући истиниту љубав кроз позитивне мисли

Снага позитивног размишљања није ограничена само на здравље, каријеру и новац - она ​​такође може позитивно утицати на ваш љубавни живот. Мартин Селигман, психолог универзитета у Пенсилванији, проучавао је утицај позитивног размишљања у највећој мери у својој каријери, а он је нашао позитивно размишљање не само ...